孕妇的饮食营养
来源:瑞康网 于 2017-06-13 11:46:13
多样化,有营养的膳食能够为宝宝打下很好的基础,孕妇为了保证营养全面,不只要补充高蛋白类食物,还要大量补充维生素和矿物质等。专家提议,孕妇多吃各种水果和蔬菜能够补充各种维生素。那么关于水果和蔬菜,让我们来看看哪些办法能够让孕妇取得更多的营养呢?
一 我们当天买的许多水果还没有熟,等它变软或变了颜色再吃,这时水果不但口感更好,维生素含量也最高。
二 新鲜蔬菜需要当天购买当天吃完,隔夜的蔬菜尽量不要去食用。
三 蔬菜的大部分营养都集中在表皮,所以可能的话,要连皮一起吃。像胡萝卜这样的根类蔬菜应尽量擦洗,而不要剥皮。
四 水果,蔬菜不管怎么切都会使营养流失,所以尽可能的吃大块的蔬菜水果,保住一部分营养成分,
五 蔬菜养分会进入汤汁,所以应生吃蔬菜或用高压锅蒸熟后吃。至于肉类和家禽则可用干燥加热的方法,如烧烤。如果做调味汁或肉汤,可以用菜汤烹饪,这样可以保障营养全面。
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